広島市内を一望できる高台に佇む寿司・炭火割烹「厳遊庭－がんゆうてい」。瀬戸内の厳選食材を中心にした寿司、炭火焼等アラカルトメニューも豊富に取り揃え、熟練した職人のひと手間を加えたコース料理も評判です。