官公庁、ビジネス街の一角にある地元サラリーマンやOLさんの御用達店。創業以来、極細のしかも生麺を使用した「肉玉そば」を提供する専門店として知られています。一度食べれば細麺に対する徹底的なこだわりが感じられる事、間違い無しです。鉄板焼き料理も豊富で、広島県産のカキや広島牛のホルモンも人気があります。