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近江八幡市は、滋賀県のほぼ中央に位置し、琵琶湖で最大の島である沖島を有します。安土城跡やヴォーリズ建築等の歴史的遺産が点在し、ヨシ原が広がる西の湖の水郷地帯や近江商人の活躍を今に伝える八幡堀等、風情が薫る景観が各所に広がっています。日本三大和牛の近江牛や鮒ずし、赤こんにゃく等の食文化があります。