Le restaurant Sushi & Aburi Wasabi vous propose de délicieux sushi et plats à base de produits de la mer. Il est possible d’y déguster des produits de la mer extrêmement frais en provenance d’Ise et d’autres ports dans tout le Japon, ainsi que des légumes locaux et de saison produits par les agriculteurs de Kameoka (Kyôto) grâce à un partenariat spécial avec le restaurant. Vous pourrez également associer à votre repas si vous le souhaitez un saké de production locale de Kyôto. Le restaurant propose des salles semi-privées (à partir de 2 personnes) et des salles privées (jusqu’à 14 personnes). Les vendredis, samedis et veilles de jours fériés, Wasabi est ouvert de 17 h 30 à 4 h du matin et, lorsque le lundi est un jour férié, le restaurant est ouvert le dimanche et fermé le lundi.