Il ristorante Sushi & Aburi Wasabi delizia i suoi ospiti con piatti di sushi e frutti di mare. Qui potrete gustare pesce fresco proveniente da Ise e da altri porti di pesca del Paese, oltre a verdure locali di stagione coltivate da agricoltori convenzionati di Kameoka (Kyoto), da accompagnare con del sakè prodotto localmente nelle cantine di Kyoto. Wasabi dispone di sale semi-private (a partire da 2 persone) e private (massimo 14 persone). Il venerdì, il sabato e il giorno precedente un giorno festivo, il ristorante è aperto dalle 17.30 alle 4.00 del mattino. Se la festività cade di lunedì, il ristorante rimane aperto la domenica e chiude il lunedì.